BOUTIQUE

Réservez en ligne et retirez votre commande au marché de votre choix ou directement dans notre l’atelier 7 jours sur 7.

LES CATÉGORIES

Boulangerie Lausanne Levain

100% LEVAIN

PAINS AU LEVAIN

Nos pains au levain sont pétris chaque jour avec de la farine locale, de l’eau et du sel, sans aucun additif. Une fermentation lente qui développe des arômes uniques et une croûte dorée. Découvrez le goût authentique du vrai pain artisanal.

LE PETIT DÉJ'

VIENNOISERIES

Croissants, pains au chocolat et brioches façonnés à la main dans notre atelier. Nos viennoiseries maison associent beurre de qualité, levain naturel et savoir-faire artisanal pour des moments gourmands, du petit-déjeuner au goûter.

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FARINES ANCIENNES

Riches en goût et en fibres, ils sont élaborés à partir de céréales locales cultivées avec respect des traditions. Redécouvrez le plaisir d’un pain digeste et nourrissant.

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BUNS & SANDWICH

Parfaits pour vos burgers, sandwiches ou hot-dogs. Confectionnés avec levain naturel et ingrédients de qualité, ils subliment vos repas rapides avec une touche d’artisanat.

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FAIBLE EN GLUTEN

Nos pains à faible teneur en gluten sont réalisés à base de farines anciennes et d’un levain naturel. Une mie aérienne, une croûte croustillante et toute la saveur du vrai pain, accessibles à tous les gourmands.

TOUS NOS PRODUITS

CLICK & COLLECT 7 JOURS SUR 7

Trouvez votre point de retrait

Que ce soit dans un marché de votre région ou directement dans notre atelier, il y a plus de 15 points de retraits disponibles en fonction des jours de la semaine, trouvez le plus proche de chez vous !

QUESTIONS FRÉQUENTES

Le levain prend du temps ! Vous pouvez commander jusqu’à 48h avant le jour de retrait, afin que nous puissions préparer vos produits dans les meilleures conditions. Si vous passez commande le Lundi, vos produits seront prêts à être retirés au plus tôt le mercredi.

Vous pouvez retirer votre commande :

  • Dans notre labo de production à Étagnières du lundi au dimanche. Situé à cette adresse : Routes des Ripes 4, 1037 Étagnières.

  • Ou sur nos différents marchés selon le jour de la semaine (Lausanne, Morges, Vevey, Belmont, Bussigny, etc.) vous pouvez consulter tous les marchés et les jours de présence ici : « Où nous trouver ? »

Rien de plus imple, il vous suffit de choisir vos produits, de passer directement commande sur le site, de choisir votre lieu de retrait et l’heure qui correspond. Votre commande vous attends ensuite prête à être retirée !

En cas de commande spéciale, merci de nous adresser un mail à : commande@lepaindesfrouzes.ch , nous étudierons votre demande dans les plus brefs délais.

Nos farines sont 100% suisses, moulues à la meule de pierre. Nous travaillons avec des producteurs locaux engagés du canton de Vaud.

Les produits laitiers comme le beurre ou le fromage proviennent de fromageries locales suisses.

Vous pouvez payer en ligne par carte bancaire (Visa / Mastercard) ou Twint. Le paiement est sécurisé via notre plateforme de paiement.